Izdelki za meso rakovic (22)

IQF Ecrevisses cuites décortiquées

CHICKEN NUGGETS BEIGNET SACHET 800g

WILD CAUGHT SEAFROZEN RED ARGENTINIAN SHRIMPS HOSO (HEAD ON SKIN ON) LATIN NAME: PLEOTICUS MUELLERI

Crevette cameron

Les tripes sont nettoyés, congelées. Souvent avec le bonnet. Beef tripes with honeycomb

Disponible en congelé. Tailles disponibles : T1 (+4kg) T2 (3-4kg) T3 (2-3kg) T4 (1,5-2kg) T5 (1,2kg- 1,5kg) T6 (800-1,2kg) T7 (500-800g) T8 (330-500g) T1:+4kg T2:3-4kg T3:2-3kg T4:1,5-2kg T5:1,2-1,5kg T6:800-1200g T7:500-800g T8:330-500g

Le macis, on l'adore et il est devenu notre épice emblématique de Muziris. Le Macis (mace en anglais) est l'enveloppe rouge de la noix de muscade, ils ont donc des goûts très proches. Cependant, le macis est beaucoup plus délicat et fin en bouche, il apporte des notes de pin et de douceur. On l'utilise en petites quantités, soit haché finement ou à infuser directement dans vos préparations. Origine:Iles Banda, Indonésie Qualité:fleurs, Special, Rouge-Orangé

Piment Confis Au Vinaigre Réf:SAL046 Contenance:180 ml

Boiled crab claws

Bloc 2 lb ou 380 G

IQF

IQF

Cooked half lobster

IQF & Bloc • RPND / RPUD Décortiquée crue – Déveinée ou non déveinée

IQF

Crevette rose

Breaded surimi scallops

Roe off scallops

Boulettes de bœuf sachet 800g

Red snapper steak

Boiled whole white clams

Cooked mussels meat